雀肉養胃粥的做法 食材:麻雀150克,大米100克,鹽3克,味精2克,蔥花3克,料酒5毫升。
養胃粥:雀肉粥的做法
做法: 1.麻雀處理幹凈、切塊,入沸水中汆燙去血水。 2.熱油將麻雀炒至金黃。鍋內添水煮沸,倒入大米煮粥。 3.米粒熟軟時下入麻雀,改小火煮至粥熟,加鹽、味精調味,撒入蔥花即可。 食材的功效 1.麻雀:具有補腎壯陽、益精固澀、縮小便的功效。 2.大米:具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。 3.雀肉粥:此粥具有溫補腎陽、固精止帶、補中益氣、健脾養胃的功效。