教你幾招制作鮮美的魚肉粥的方法
文章分類:養生膳食
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鮮美的魚肉粥一直以來都很受廣大群眾的喜愛,因為魚肉和粥都是極易消化的食物,有利於營養的快速吸收,而且魚肉粥的味道也是非常的鮮美。那麼怎麼做出鮮美的魚肉粥呢?
教你幾招制作鮮美的魚肉粥的方法
鮮美的魚肉粥的做法一 1、準備材料:大米、草魚、食鹽、蔥、料酒、調和油、胡椒粉。 2、把大米淘洗幹凈,將草魚洗凈並片成魚片,再次洗凈後加入鹽、胡椒粉、料酒。 3、在魚中加入雞蛋清和幹淀粉,用手抓拌均勻,放置一邊醃一會。 4、砂鍋中放入適量的清水,等到水燒開後,把淘洗幹凈的大米倒入砂鍋裡面。 5、大火燒開後改小火慢慢熬至大米爛熟粘稠,之後放入魚片煮開。 6、依據自己的口味可以加入放入適量的鹽和胡椒粉