易拉肚子 蓽撥粥幫您調理腸胃
文章分類:養生膳食
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蓽撥粥溫中、散寒、止痛。適用於胃寒嘔吐,食欲不振,脘腹疼痛,腸鳴泄瀉。
藥粥
【粥方組成】蓽撥2~4克,胡椒1~3克,粳米2兩。 【功效主治】溫中、散寒、止痛。適用於胃寒嘔吐,食欲不振,脘腹疼痛,腸鳴泄瀉。 【煮制方法】先把蓽撥、胡椒研為極細粉末用梗米煮粥,待煮沸後調入以上二味藥末,再煮成粘稠稀粥即可。 【粥義解說】蓽撥與胡椒,均為溫中散寒,治療裡寒病的常用藥。蓽撥為胡椒科植物蓽撥的未成熟果穗,有一種特異的香氣,味辛辣,以肥大、質堅實、味濃者為佳。中產於雲南、廣東,國外產於印度尼西亞、菲律賓以及越南,中醫認為,蓽撥大辛大熱而無毒,專入脾、胃經,可以溫胃,散寒,下氣,止痛。所以,《本草衍義》中就說:蓽撥“走腸胃中冷氣,嘔吐,心腹滿痛”。