白領的快手湯 省時營養好健康

對於朝九晚六的上班一族來說，當然不可能像全職傢庭煮婦那樣天”天花”幾小時和花心思在傢煲老火湯。但如果你是“嗜湯達人”，一日無湯不歡的話，那麼這些隻要花二十分鐘就能煮出來的簡單快捷的傢常滾湯。

鯽魚木瓜湯

鯽魚木瓜湯材料：白鯽一條，蔥兩根，薑絲少許 做法： 1、把魚殺好後，用酒，鹽，雞精混合後塗抹在魚身上，醃制一下好入味。 2、鍋燒熱油，把魚放下去煎至兩面焦黃，添起備用。 3、鍋裡下水，煮開後放魚，等湯水開始變成乳白色瞭，再放木瓜。 4、當木瓜軟瞭以後，就可以放少許鹽，口味重的可以加胡椒粉，如果醃魚沒放酒的現在補放，撒些蔥花。 咸蛋花甲白蘿卜湯 材料：3~4人份 花甲半斤，咸蛋生)2個，蔥1條，白蘿卜半根約250克)，薑2片，水5碗 調味料：香油：1/4湯匙，鹽：適量 做法： 1、白蘿卜洗凈