蒲松齡與菊桑茶的不解之緣
文章分類:養生膳食
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蒲松齡1640~1715年),山東淄博人,清代文學傢,別號柳泉居士,世稱聊齋先生。他的《聊齋志異》通過談狐說鬼的方式,對當時的社會、政治多所批判。那些狐鬼真的比某些“正人君子更可愛”。
蒲松齡
蒲松齡久居鄉間,知識淵博,對有關農業、醫藥和茶事,深有研究,寫過不少通俗讀物。如《日用俗字·飲食章》對飲食的烹調和面食的制作就寫得詳細生動。千字文章,就記載瞭多種茶點。這“飲食章”,至今還是美食傢們研究明清初時山東飲食的重要資料。 蒲松齡通曉中藥,熟知醫理,還能行醫。他曾編寫過一本《藥崇書》,該書分上下兩卷,約1.8萬字,收載藥方258個。此書對治病救人,對自己的保健都曾起過積極作用。 蒲松齡也算得是我國古代北方的一位茶學傢。他的《藥茶書》總結自己在實踐基礎上調配的一種壽而康的藥茶方。蒲松齡身體力行,在自己