孩子食欲不振 來碗十雜湯
文章分類:養生膳食
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在勾芡湯的基礎上添加瞭多種食材,所以取名叫做“十雜湯” 食欲不是特別好的時候,來碗熱乎乎的湯再好不過瞭。因為添加瞭豆腐等食材,有利於寶寶補鈣、補鋅;同時,豌豆還是應季菜,營養價值高,做菜的時候都放點,既營養又美味。
十雜湯
準備食材 蕃茄2個、青菜白菜、油菜、小白菜都行)1把、新鮮香菇2個、鮮蝦5隻、豌豆半碗、裡脊肉末半碗、土豆1個、粉絲一把、腐竹半碗、雞蛋1個、豆腐半斤、生薑4片、料酒2勺、生抽2勺、淀粉2勺。做法步驟1.將每樣食材都清洗幹凈,切末、切丁,雞蛋打散。2.鍋內倒油,放蝦仁,倒料酒,炒至變色盛出。3.鍋內倒油,放肉末、生薑、料酒翻炒。4.依次放入土豆、豌豆、西紅柿、豆腐、香菇,倒入生抽調味。5.加沒過食材的水,再放入腐竹、粉絲、蝦仁和青菜。6.煮開後再中火略煮5分鐘,勾芡,盛出,即可