保護視力多吃含葉黃素的食物
文章分類:養生膳食
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白領保護視力可以多吃一些含葉黃素的食物。哪些食物含有葉黃素,下面的食物都是小編瞭解含有豐富葉黃素的食物,非常適合大傢在日常的時候食用。
葉黃素
一、獼猴桃據研究,獼猴桃是含葉黃素最豐富的食品,可以有效維護眼睛健康,防止眼疲勞。而且,獼猴桃還含有抗氧化劑——維生素 C ,可排除人體內不正常堆積的氧化物,避免眼部組織破壞。二、玉米葉黃素和玉米黃質構成的黃斑色素,是我們體內的一副“天然墨鏡”,可以時刻過濾強光從而保護眼睛。在所有食物中,玉米這兩種色素的含量最高,可以保護眼睛中叫做黃斑的感光區域,預防老年性黃斑變性和白內障的發生。三、蛋黃蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋黃的成分中有兩種營養是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。蛋黃中顏