白領的減肥神器 排毒通便醋溜白菜
文章分類:養生膳食
你也會想看的:午餐首選食材 抗衰老促吸收
大白菜的口味相對偏甜,含水量很高(約95%),而熱量很低,是減肥的極好食品。而且白菜素來有“百菜不如白菜”一說,因為白菜具有排毒的作用,所以每隔一段時間都應該吃些白菜。尤其對於每一天面對電腦,處在各種輻射空間的白領們,更要多吃些白菜。
醋溜白菜
醋溜白菜的制作材料 白菜750克、蔥花3克、幹辣椒節4克、花椒2克、豬油60克、鹽8克、白糖60克、味精4克、香醋3克、濕淀粉5克。 醋溜白菜的做法步驟1.白菜選用嫩葉,去梗後用刀拍一拍,切成方塊,洗凈後瀝幹水分,用少許鹽醃一下,擠幹水分,待用。 2.小碗內放鹽、糖、醋、蔥花、濕淀粉調成料汁。 3.燒熱鍋,放豬油,待油燒至八成熱時,將花椒入鍋先煸一下取出,再投幹辣椒節炸,至辣椒呈褐紅色時,放卷心菜,用旺火炒熟後,將料汁倒入炒勻,即可裝盆食用。