山西二米粥 讓你健康無缺憾

二米粥在生活當中出現的頻率非常高，它包含兩種不同的食材，就具有不同的養生功效，能滿足不同人群的營養需求。而著名的山西二米粥也是大受人們歡迎的膳食。

二米粥

　　小米就是俗稱的谷子，谷子去掉外殼之後就是小米，小米的營養價值豐富，但熬煮起來並非易事，需要將小米與與清水完全融合，濃滑香稠，倘若小米粥沒有熬煮好，那麼米與水分開，米是米、湯是湯，清淡寡水，毫無生氣。

　　山西小米粥

　　主要的食材：粳米150g、小米150g、南瓜45g、適量的芝麻與海苔。　　制作步驟：首先用熱油將南瓜炸一下，然後將它撈出來定型，制成一些比較可愛的形狀，然後用芝麻以及海苔來充當裝飾品。將小米以及粳米熬煮成粥，煮好之後盛在碗