上班族護眼多來吃黑豆

黑豆因為其藥食兩用的營養價值，我們經常能夠在中藥當中看到他的身影，但是我們在日常的飲食當中，如果能夠合理飲用黑豆，對我們的健康幫助非常大。那麼現在就讓我們一起來看看黑豆的食用價值吧!希望會對你有幫助。

黑豆

眼疲勞主要是由於電腦辦公、看書或看電視等長時間過度用眼而產生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平，含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。 枸杞性味甘平，能夠滋補**、益精明目和養血、增強免疫力。現代醫學認為，枸杞能有效緩解疲勞、降低血壓、保肝降糖、軟化血管、降血脂、治腎衰。體質虛弱、抵抗力差的人更適宜長期食用。 黑豆100克，枸杞子3～5克，紅棗5～10個，料酒、薑汁、食鹽各適量。加水適量，用急火煮沸後，改用文火熬至黑豆爛熟，即可取湯飲用，每