飲食養生：夏季的健康養生粥

養生粥的做法其實很簡單，但是吃起來卻很美味，溫、軟、淡、香、黏，還具有一定的消暑健脾的功效，你是不是心動瞭呢?

蓮子百合粥

　　天氣一熱，很多人就習慣於坐在空調房裡，吃冰冷的食物消暑。但專傢認為，夏天吃太涼的食物隻會起到一時的緩解作用，並不能真正起到消暑的目的。而粥有溫、軟、淡、香、黏等的特點，便於消化吸收，又保護胃黏膜，增添津液。　　尤其是粥表面浮著的一層黏稠的物質，在中醫中被稱之為“米油”，具有很強的滋補作用。對於老年人來說，經常喝粥，還有益壽延年的功效。　　蓮子百合粥　　養心安神、健脾補腎