飲食養生:五大健脾養胃食譜
文章分類:養生膳食
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五行中黃色為土,因此,黃色食物攝入後,其營養物質主要集中在脾胃區域。如南瓜、玉米等,常食可對脾胃大有裨益。人體的五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養,是能量的主要來源。
玉米粥
一、玉米:粗糧中的保健佳品 玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。 食譜推薦:枸杞玉米五彩羹 做法: 1、將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿,胡蘿卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗幹凈。 2、鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。 3、再放入燕麥片煮