冬天準媽媽怎麼吃 小心好吃不好受
文章分類:養生膳食
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在這個寒冷的季節,孕期準媽媽除瞭要做好保暖工作外,飲食更應該註意。可是,冬季飲食並不能像夏季那樣隨便吃,這個入口的東西要十分講究的。
火鍋
吃火鍋要小心生鮮肉品容易寄藏弓形蟲。美國疾病控制與預防中心的科學傢表示,人們攝入未熟肉類,尤其是豬肉、羊羔肉和鹿肉等野味是人們感染弓形蟲的主要途徑。健康人群的免疫系統能夠防止弓形蟲誘發疾病,所以絕大多數弓形蟲攜帶者不會有任何癥狀。但弓形蟲病對準媽媽和免疫系統較弱的人威脅卻是不可忽視的。準媽媽感染弓形蟲可導致流產、死胎或新生兒疾病。研究人員表示,為瞭預防弓形蟲病,人們在烹飪豬肉、羊羔肉、小牛肉或者牛肉時應加熱到150華氏度。可冬季人們吃火鍋時卻習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即放到口中,加熱時間過短不能殺死寄生在肉片中的弓形蟲,若準媽媽這樣吃