飯菜一起的簡易白領午餐
文章分類:養生膳食
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白領午餐吃什麼好,不是外賣就是自帶飯瞭。但是自帶飯更是要煩惱吃什麼,看看小編介紹的食譜有沒有你喜歡的吧。
石鍋拌飯
石鍋拌飯材料:米飯,香油,肉末,雞蛋,涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末。 做法:準備蒸好的白米飯,再準備與之相拌的蔬菜;隻煎雞蛋的一面,使蛋黃完整而表面凝結,使其脫離蛋清而不破裂。準備兩個嫩蛋黃;米飯在放入石鍋前,在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油,其作用是不使米飯粘鍋,同時添加油香味道;準備一小碗佐餐的淡湯,當你覺得飯幹時可拌入;準備一小碟辣椒醬,適量拌入後非常提味;石鍋放入米飯後,再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋,加熱後當香油茲茲作響時端下。 此時,濃香四溢,你可以用筷子攪拌使它們混合,視覺效果五彩斑斕,在它們與石鍋熱接觸中,增加你的味覺快感。 韓國拌飯 主料: