這道粥以宋美齡名字命名 你嘗瞭嗎？
文章分類：養生膳食
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養生美齡粥據說是宋美齡女士最喜歡的粥品之一，美齡粥看似清淡，味道卻十分香醇，據說是當年宋美齡的廚師見宋美齡不思飲食專門熬出來的粥。當時宋美齡喝完這道粥後頓時胃口大開，此後這道粥就成瞭宋美齡鐘愛的一道粥。
養生美齡粥
養生美齡粥今天在南京已經成為不少餐廳的招牌菜，這款粥能流傳至今天，說明它的確擁有非常多的忠實粉絲。別看養生美齡粥的原材料簡單，其實要熬出地道的養生美齡粥卻相當不容易，熬粥的米要選擇糯米與粳米兩種，煮粥最好用開水，煮粥時要先用大火燒開再轉小火，這樣粥才會有不一樣的香味。在煮粥的過程中，要不停地朝一個方向攪拌，這樣不僅能更容易
