夏季喝粥可養脾胃增進食欲
文章分類:養生膳食
你也會想看的:冰糖銀耳粥 滋補養生好粥道
古人將粥稱之為“世間第一補人之物”。清代章穆的《飲食調疾辯》就曾記載道:“粥能滋養,虛實百病固己。若因病所宜,用果、菜、魚、肉及藥物之可入食料者同煮食之,是飲食即藥餌也,其功更奇更速。”
芝麻粥
專傢指出,夏季人體陽氣易趨於外,且屬於最旺的時期,新陳代謝十分旺盛,汗出較多,氣隨津散,所以夏季最易損傷人體陽氣,耗失津液水分。加之長夏雨多濕重,易困脾陽,極易誘發人體多種疾病,如中暑、胃腸型感冒、胃腸道感染、嬰幼兒腹瀉、皮膚感染(疔瘡癤腫、痱子)、濕疹等。此外,夏季暑熱氣盛,出汗多,也可能導致血液濃黏稠。再加上空調的使用,室內外溫差大,容易引起血壓波動大,誘發高血壓、心腦血管疾病以及腫瘤等慢性疾病。 因而夏天飲食總的原