預防流行感冒 食材配對最管用
文章分類:養生膳食
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進入深秋,氣候反復無常,感覺一年四季全過遍瞭。這段時間除瞭忽冷忽熱以外還往往伴隨著綿綿細雨,潮濕的空氣格外容易讓人感冒。要想預防感冒,除瞭要註意衣物的添減以外還必須加強自身抵抗力,比如說多吃點可以預防感冒的食物。
預防感冒之大米黃豆
四組的食材搭配,預防流行感冒大米和黃豆大米的主要成分是碳水化合物,其蛋白質質量並不高,但與富含賴氨酸的黃豆搭配,可提高蛋白質質量,增強免疫力。西蘭花和貝類西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。搭配富含優質蛋白和鋅的貝類,能增強人體免疫力,預防感冒。用西蘭花和白貝做一個簡單的清湯或許是個不錯的選擇。菠菜和生薑菠菜同樣富含胡蘿卜素,具有強效的抗氧化作用,而生薑所含的辣味成分薑辣素和薑酮有發汗活血作