每天兩瓣蒜 降壓暖胃身體好
文章分類:養生膳食
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大蒜跟肉一樣的價瞭!從今年年初開始,國內大蒜價格持續上漲,到十一月中旬,已經達到歷史最高價位。現在大蒜的市場價格大多都是9元以上,有些市場甚至每斤在11元~13元不等。許多網友調侃,能吃得起大蒜的才是真土豪!
大蒜
不過專傢們建議,大蒜再貴也要吃,尤其是冬季!冬天最應該吃點蒜中醫認為大蒜性辛、溫,歸肝、心經,其所含有的大蒜素有血管的清道夫之稱。冬季是心血管病高發的季節,此時無論是患有高血壓、糖尿病的患者,還是普通人群,每天食用兩瓣蒜,都有輔助降壓、擴張血管的作用,心血管科主治醫師說,大蒜還有散寒溫通之功,早上煮點大蒜粥喝,既散寒又暖胃。北方的冬天很冷,適合吃些肉類來暖暖身子,如果吃肉時搭配著吃些蒜,既可解油膩、助消化,又能讓營養吸收達到事半功倍的效果,營養科專傢說。在煮肉、燉魚