貓肉的功效
貓肉性溫、味甘酸、咸、無毒,入肝、腎。
貓肉能吃嗎?具有補虛益氣、疏風通絡、軟堅散結之功效。主治虛勞、風濕痹痛、瘰癧、惡瘡、燙傷。①治瘰癧有核、膿血出者:貓貍一物,料理作羹如食法,空心進之。《補缺肘後方》②治血小板減少性紫癜:貓肉適量,煮熟連湯隨意吃。《江蘇省中草藥新醫療法資料選編》[宜食]適宜虛勞體弱者食用;適宜風濕痹痛之人食用;適宜頸淋巴結核破潰者食用;適宜血小板減少性紫癜者食用。[忌食]慢性濕疹性皮膚病患者忌食。有學者認為,貓肉有傷胎之弊,孕婦應當忌食。
貓肉的做法
生燴老貓,做法非常簡單,隻要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴,生燴老貓是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一,生燴老貓以貓肉 為主要材料,烹……生燴老貓