很多人對茯苓餅的做法並不是很瞭解,所以在對它制作之前,在對它的制作方法上,也是需要進行全面認識,這樣對制作的時候,才會知道如何制作最佳。
茯苓餅的做法
茯苓餅的做法
原料:糯米粉200克、茯苓200克。 輔料:白砂糖100克。 做法: 將茯苓磨成細粉,加米粉、白糖加水適量,調成糊,以微火在平鍋裡攤烙成薄餅即可。 用法:可經常吃或佐食。 健康提示: 效用:健脾補中,寧心安神。適用於氣虛體弱所致的心悸、氣短、神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟等。 按語:茯苓甘淡,能健脾和中、寧心安神、利水祛濕,自古以來就是食療保健的佳品。 茯苓餅又