【酸奶可以加熱嗎】

文章分類：養生膳食
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酸奶除瞭營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。

吃酸奶的好處：

1.維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。3.酸奶含有多種酶，促進消化吸收。4.通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制瞭腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制瞭這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。6.提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。都說吃堿性食物對人體更健康，那些食物屬於堿性食物呢?有很多營養專傢都會建議我們多喝酸奶。那麼酸奶是酸性還是堿性呢?

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