羊肉湯一直是很多人都喜歡喝的，因為除瞭它的美味之外，其實羊腰湯的營養價值也很高，要是我們能夠註重科學食用，對我們的身體健康以及，滋補保健效果就可以發揮很好的作用瞭，所以下面我們就來為大傢介紹一下羊湯的做法。
清燉羊肉湯的做法
清燉羊肉湯
材料：羊肉(瘦)500克，白蘿卜200克，料酒15克，薑15克，花椒2克，鹽15克，味精2克
做法：1. 羊肉反復漂盡血水，放入沸水中焯一下後洗凈;
2. 蘿卜改小一字條;
3. 將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸;
4. 然後打去浮沫，放入薑、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟;
