【甜角怎麼保存才不會發黴 甜角的營養價值有哪些】

甜角怎麼保存才不會發黴！下面小編就為大傢介紹一些保存水果方法，當然甜角適不適合用這些方法來保存，還有待驗證！

甜角怎麼保存才不會發黴 甜角的營養價值有哪些

1、可食用的水果保鮮劑

可食用的果蔬保鮮劑，由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物調配成的半透明乳液，覆於水果的表面，形成一層密封膜，防止氧氣進入果蔬內部，延長熟化過程，起到保鮮作用，水果保質期可延長至200天以上。最可貴的是可食用的果蔬保鮮劑還可以同果蔬一起食用。

2、溫控貯藏保鮮法

溫控貯藏保鮮法可細分為簡易貯藏保鮮、冷藏保鮮以及控制冰點貯藏保鮮。埋藏、堆藏、窖藏以及通風庫貯藏等均為簡單的貯藏方式。冷藏水果保鮮利用高於水果組織凍結點的較低，降低水果的呼吸代謝、病原菌的發病率和果實的腐爛