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【【炒年糕】韓式炒年糕】
文章分類:
養生膳食
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炒年糕是中國傳統年節特色食品。它有很多種做法,不同的做法用到不同的原料,每一種都美味可口,營養豐富。自古代流傳入朝鮮半島,這種中國的平民飲食得到瞭韓國貴族的喜愛。下面一起看看炒年糕的做法大全吧。
韓式炒年糕
原料:年糕片或年糕條,自己個人口味準備),辣白菜宗傢府牌,本人認為這個牌子的味道正宗),圓白菜,韓式辣醬,洋蔥,蒜做法:1、洋蔥半顆切好備用,圓白菜小半顆切絲不要太細),蒜四瓣切片;2、熱鍋倒入色拉油少許,油溫八成熱時放入洋蔥和蒜爆香,洋蔥變軟後放入辣醬翻炒,之後倒入一碗清水,煮沸後倒入年糕片繼續煮,煮沸後繼續加入圓白菜,待圓白菜變軟後加入辣白菜繼續煮小火);3、大概五
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