【水果可以加熱吃嗎】

不知道你有沒有這樣的困擾：一到冬天就不想碰冷冰冰的水果，一想到要用涼水洗，吃到肚子裡後又容易鬧肚子，就再也沒有瞭吃水果的欲望。但是不吃水果，人體所需的維生素又得不到補充。有人說加熱水果就行，但營養學傢提醒此舉容易破壞維生素。那麼問題來瞭，冬天水果要怎麼加熱才能留住營養？

烤橘子

專傢：水果可以加熱吃 冬季天氣比較幹燥，很多人都會出現上火的癥狀，尤其在北方，大部分地區室內都有供暖，房間溫度太高而濕度太低，不少人甚至出現嘴唇幹裂、鼻孔出血、喉頭燥癢等上火的現象。因此，冬天需要吃一些水果，起到補水、生津的效果，但胃喜暖畏寒，冬季吃寒涼的水果容易傷胃，特別是脾胃虛寒、體質較弱的老人、女性，吃瞭可能導致厭食、消化不良、腹瀉等。 一般來說，老年人多體質寒涼，可選擇