【酸奶可以加熱嗎】
文章分類:養生膳食
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酸奶中的有機酸能夠有效地改善腸道微生物環境,殺滅有害致病菌,預防身體老化現象。乳酸菌在腸內發酵可以阻礙腐敗物質分解蛋白質產生毒素等,可以起到延緩人體衰老及抗癌、防癌等功效。酸奶中的鈣、鉀、鋅、鎂、蛋氨酸、維生素及其他一些生物活性物質,還具有降低血壓、預防腦中風、抑制膽固醇升高等多種功效。所以,酸奶以其獨特的口感和保健作用受到不少人的喜愛。