很多人對麻辣鴨頭的做法大全中，麻辣鴨頭的做法並不是很清楚，麻辣鴨頭的制作方法並不復雜，而且制作的時候，掌握好它的制作步驟，都是能夠很輕松的制作出來。
麻辣鴨頭
主料：鴨頭1000g
輔料：脾縣豆瓣醬20g、八角2個、草果適量、丁香適量、丁香適量、小茴香適量、香葉適量、幹辣椒3個、花椒粒20粒、麻椒20粒、老抽15g、蠔油10g、鹽2g、糖5g、薑片適量、蒜片適量、高湯適量。
步驟
1.鴨頭洗凈
2.鍋內下油中火燒到熱，加入幹辣椒，花椒、麻椒
3.下豆瓣醬炒香
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