不一樣的涼粉做法 隻有好吃能形容
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涼粉的做法很多,但是想要將涼粉做的好吃卻不是那麼容易的,涼粉的制作方法其實很簡單,就拿涼拌涼粉來說吧,就是將需要的調料加在一起調成醬,拌著涼粉吃。但是今天我們要為大傢介紹的並不僅僅是拌涼粉,想要知道涼粉怎麼做好吃嗎?一起來看一下吧。
涼粉燒牛肉
炒涼粉 材料 自制涼粉,洋蔥,小青椒,胡蘿卜,香菜,老抽。 做法:涼粉切小塊,洋蔥洗凈切滾刀塊,小青椒切段,胡蘿卜切片,香菜切碎;炒鍋燒熱放油,放入青椒、洋蔥翻炒;放入涼粉,倒老抽(少量),放少量水(油放的少避免粘鍋,可以放一點水),翻炒上色入味;放胡蘿卜、鹽翻炒出鍋,撒上香菜即可。小訣竅 1、提倡少油少鹽少糖健康飲食,此菜大火燒,以免涼粉遇水溶化。 2、涼粉是生粉制成建議不要多吃。 涼粉燒牛肉 材料 牛肉500g,糯涼粉500g,啤