【戚風蛋糕卷做法】
文章分類:養生膳食
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戚風蛋糕組織膨松,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。這裡要說明的是,戚風蛋糕的質地異常松軟,若是將同樣重量的全蛋攪拌式海綿蛋糕面糊與戚風蛋糕的面糊同時烘烤,那麼戚風蛋糕的體積可能是前者的兩倍。戚風蛋糕口感綿軟 ,香甜是外出旅行的和電影院必不可少的休閑美食。
君之戚風蛋糕做法盤點