【香芋仙】

香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒、滋補身體。芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體，有很好的止瀉作用，並能增強人體的免疫功能。對乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤患者及其伴有淋巴腫大、淋巴轉移者有輔助治療功效。芋頭可作為防治癌瘤的常用藥膳主食，在癌癥手術或術後放療、化療及其康復過程中，發揮其輔助治療作用。

香芋仙 香芋西米露的做法

香芋西米露的做法

分三步做的，煮糖水：煮好開水後放白糖。不要太甜，也不能太淡。第二：煮西米：放適量水，開後，放西米，比例要適當，等快熟透瞭，中間有少少白就行瞭，撈出來過冷河。OK。第三：煮芋頭：最難的，還有一個也很難，就是買芋頭，要想買到粉的芋頭，呵，那要很有經驗的人