【金龍魚膠】

魚膠的主要成份為高級膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%。魚鰾中含有的大量生物大分子膠原蛋白，是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。

魚膠的功效 燉魚膠的做法

金龍魚膠的功效

金龍魚膠的功效主要是補充膠原蛋白，金龍魚膠的膠肉滑口鮮美，價格實惠，但腥味相對其他的品種比較重，怕腥味的可以吃正和滋補行的陳年老魚膠，赤嘴鳘魚膠也是一個不錯的選擇，赤嘴鳘魚膠屬於比較名貴的品種，腥味淡一點，不過價格相比金龍魚膠就略高。金龍魚膠主要為多膠原蛋白，粘質好，滋陰，補血活血，固精氣。對女性經痛、經期脹痛，虛寒、虛熱、胃寒者可食用調理。

魚膠的功效

現代中醫學認