【鐵鍋炒菜能補鐵嗎】
文章分類：養生膳食
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據報道，鐵缺乏可導致缺鐵性貧血，而缺鐵性貧血是被世界衛生組織確定的世界性營養缺乏病之一，也是我國的主要公共營養問題，所以生活中很多人都比較關註鐵元素的補充。有人說用鐵鍋烹調能補鐵，這種方法是否真的有效？
鐵鍋炒菜補鐵是誤區
