【牛血為什麼充當鴨血】
文章分類：養生膳食
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在事件經過報道之後，辣莊火鍋發表聲明向廣大顧客表示歉意，將全部購進的假鴨血全部進行銷毀，同時停止與福旺食品廠的合作。23日下午，包貝爾也在微博上道歉並表示願意接受大眾的監督，對接下來辣莊的運營以及管理會進行嚴格的監管。同時，包貝爾表示會和辣莊承擔起全部的責任，對此網友們持有不同的看法，有的網友認為包貝爾作為火鍋店最大的老板，在這件事情上，難辭其咎；但也有部分網友覺得包貝爾勇於承擔的精神還是值得肯定，隻要別再有下次就好瞭。
鴨血
還記得包貝爾曾經說過：“開火鍋店首先要做到食材衛生，不用鴨肉去裝羊肉，不用鴨肉去裝牛肉，這屬於一個人的道德。”確實，作為經營者來說，食品是否安全考驗的是他們的誠信，是道德的體現。但對於消費者來說，我們又如何知道商傢是
