【黃瓜的功效】
文章分類：養生膳食
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黃瓜是生活中很常見的食材，一年四季都可以買到。黃瓜的口感很好，受到很多人的歡迎，做法也很多。但是要註意瞭，黃瓜吃錯瞭，對健康也是有危害的。
黃瓜
黃瓜和花生搭配，小心引腹瀉黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常活躍在許多傢庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。雖然黃瓜和花生一起搭配，容易引起腹瀉，但是黃瓜的養生功效是不可忽視的。那麼黃瓜的養生功效有哪些呢？黃瓜的養生功效1、抗腫瘤黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。2、抗衰老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性。3、減肥強體黃瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖類物質轉變為
