【這些食物富含脂肪卻有益健康】
文章分類：養生膳食
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脂肪總是讓我們聯想到肥胖、脂肪肝等不健康的因素，但事實上，有的脂肪是人體健康所必需的，適量食用能夠降低膽固醇、保護心血管。今天小編就給大傢推薦幾種富含這種健康脂肪的日常食物。
核桃
1.核桃核桃中含有可幫助維持心臟健康的脂肪，但也不可食用過量。健康的脂肪並不意味著吃越多越好。專傢建議每次食用核桃約為1盎司，即是大約14個核桃。2.橄欖油無論你是烹飪或是制作沙拉，盡量用橄欖油。因為橄欖油中的不飽和脂肪在高熱中仍能保持穩定，使抗氧化物質不被破壞。在烘烤其他食物時，也可以適當塗抹一些橄欖油。3.魚含脂肪酸的魚類，如鮭魚、鯖魚、鯡魚、湖鱒、沙丁魚和長鰭金槍魚都是ω-3脂肪酸的良好來源。這些都是“好”的脂肪，有助於保持心臟健康。特別是當你年老時，它們甚至可以幫助你增進記憶、促進大腦健康，降低患阿茲
