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【椰汁西米露】
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西米主要成分是淀粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效,還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。
椰汁西米露怎麼做好喝
椰汁西米露的做法
做法一基本材料西米、椰粉、鮮奶一袋。1.鍋中燒開水,改小火,把西米直接放進鍋中煮。煮的過程中要不斷地攪拌,開始的時候有些渾濁,不管,繼續攪。慢慢的,就發現西米變得透明起來。等到西米心裡還有一個小白點的時候,關火。2.把煮好的西米過涼水,這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。3.鍋裡加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖,兩勺白糖,倒入一袋鮮牛奶繼續煮。時間自己掌握。4.將煮好的椰奶倒入西米中,放涼,可以加入西瓜。放冰箱冰鎮。做法二原料:西米100克,椰汁1聽(大約255毫升),白糖20克、濕淀粉25克制法:1、西米入水中泡透
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