【北海道吐司】

吐司面包是西式面包的一種，在歐美式早餐中常見，在香港的茶餐廳也有，原料是方包，放在烤面包機香港稱作“多士爐”)烤至香口，取出，在方包的一邊批上奶油、牛油、果醬等配料，用兩塊方包夾起來便成，是熱食。

吐司怎麼做 有哪些做法

北海道吐司的做法

1.直接法很簡單，而且配方沒有黃油，直接所有原料混合進去，一直揉到擴展階段有很結實的薄膜出現2.放到溫暖的地方發酵到兩倍大小3.排氣揉圓之後分割成三等分4.然後搟成牛舌裝的面片5.兩端向中間折一下6.然後卷起來，收口捏緊7.放到土司盒子裡面，再次進行發酵8.到八分滿的時候放進預熱好的烤箱之中，上下火中層，175度45分鐘差不多即可，表面上色太深別忘瞭加錫紙哦

蜜糖吐司的做法

1.先把吐司中間去刀，對半切開，取一邊作底，用刀把中間整齊