【豆豉小蔥爆雞丁怎麼做】

生病的人其抵抗力都是非常弱的，而且身體對營養的吸收消化能力也有明顯的下降，所以在病後一定要及時對身體進行調理，豆豉小蔥爆雞丁就是不錯的選擇，那麼豆豉小蔥爆雞丁怎麼做呢？

豆豉小蔥爆雞丁

豆豉小蔥爆雞丁的做法

材料：豆豉10g，小蔥30g，雞肉100g，適量的大蒜、薑、鹽、糖、淀粉、香油、醬油、雞精以及花生油做法：1、把雞肉切成小丁狀，再把小蔥清洗幹凈以後切成小段狀備用；2、往雞肉丁中加入適量的鹽、糖、淀粉和醬油進行醃制10分鐘左右；3、然後把所有的材料放入鍋中進行翻炒，炒熟即可。雞肉的肉質都是十分鮮嫩的，其不僅滋味鮮美，還有著非常豐富的營養，雞肉可以通過各種烹飪方法來做出美食，那麼雞肉都有著怎樣的營養功效呢？雞肉