寶寶腸胃也要鍛煉 蘋果羹營養益腸胃

谷類、魚肉、板栗、蘋果、酸奶以及各種蔬菜，都是鍛煉寶寶胃腸的好食物。它們或含有豐富的多種碳水化合物，能增加寶寶腸道糖類消化酶的含量，能刺激對蛋白質和肽類食物的消化和吸收；或能保持寶寶胃腸道正常的酸堿度。

寶寶腸胃

蘋果羹 原料：熟蘋果一隻，冰糖適量。 制法：蘋果去皮、核，用勻漿機打碎；加少量水，用小火熬制，略呈透明狀即可，少加冰糖調味，以不酸為宜。 兩面蒸糕 原料：板栗10隻，自發粉25克，紅糖、牛奶些許。 制法：板栗煮熟，去皮制成泥，與自發粉相和成軟面團；可稍加紅糖和牛奶，醒發20分鐘，制成漂亮形狀，蒸熟即可。 酸奶香米粥 原料：泰國香米25克，酸奶50毫升。 制法：用香米煮成極爛的粥，晾涼後加入酸奶攪勻。酸奶可促進寶寶胃腸功能的建立，但其酸度高，寶寶直接飲用並不合適；而香米易爛