給孕媽媽的開胃面 這些面食要小心吃

孕婦是可以吃面食的，特別是吃一些經過發酵的面食如包子、饅頭。但是到瞭懷孕後期，需要要在醫生的指導下，適當的控制淀粉的攝入量以控制體重。下面就來介紹一道適合孕期的開胃面給孕媽媽。

開胃面

孕媽媽的開胃面準備食材：豬肉300克、面條生)250克、洋蔥4個、蝦250克、綠豆芽20克、雞蛋2個、食鹽1/2小匙、冰糖5克、蔥1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉白)1/4小匙。1.肉切小丁後粗斬成肉餡，紅蔥頭切片，鍋內1大匙油，冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色，加入豬肉餡，小火煸炒約5分鐘至出油。2.將豬肉餡裝入小鍋內，放入熟雞蛋及所有調味料，清水250ml，用中火煮開後，轉小火加蓋煮約25-30分鐘，至肉剩少量湯汁。3.鮮蝦去頭，去殼備用)蝦仁洗凈備用，鍋內1小匙油，冷油