水信玄餅是什麼 水信玄餅資料大全

水信玄餅隻有6~9月有販售，它是由來自日本赤石山脈的水所制成，有著天然甜味，且必須在三十分鐘內吃完，因為超過時間將會融化。聽聞吃過的人說，水信玄餅吃起來的口感入口即化。

水信玄餅的做法1. 鍋中加水，按照喜好加適量白糖，煮開後轉中小火，保持微微沸騰。2. 加入白涼粉。除瞭白涼粉，你還可以用瓊脂、冰粉、吉利丁、果凍粉。要是這些買不到，用QQ糖)3. 攪拌到白涼粉融化，小火繼續加熱兩三分鐘。4. 把鍋中的水倒進冰格裡，裝滿。球形冰格是網購的。如果冰格註入口太小，用一根竹簽做引流，才把水灌瞭進去。要是沒有球形冰格，用冰箱的冰格。要是冰箱冰格也沒有，就用果凍殼替代)5. 室溫下等待水信玄餅凝固即可。6. 冷卻的過程可以準備蘸料。水信