擋不住的誘惑美食 榆錢蝦仁米粥
文章分類:養生膳食
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每年當春風吹拂過那一排排榆樹時,漂亮的榆錢就會在這個時候偷偷地掛滿枝條,在春風中不停地搖曳。這時你還不趕快將其摘回傢做一道榆錢蝦仁米粥解解饞?
榆錢蝦仁米粥
榆錢具有很高的營養價值,它含有大量的碳水化合物,膳食纖維,蛋白質,脂肪,礦物質,鈣,磷,鐵等。中醫認為榆錢性平,味甘、辛,入肺、脾、心經。具有清心降火,止咳化痰,健脾安神,殺蟲消腫,清熱利水的功效。主治食欲不振,小便不利,瘡癬等病癥。 榆錢蝦仁米粥的做法: 制作原料:大米100g,蝦仁100g,榆錢40g,食用鹽適量,料酒少量。 制作步驟: 1.將榆錢清洗幹凈,蝦仁提前用食用鹽與料