好吃易消化 雪菜瘦肉粥

粥是我們中國人最喜愛的食品之一，早餐喝粥已經成瞭我們大傢生活中的一種習慣，粥不僅味道鮮美而且營養豐富還不用擔心消化不良的問題，那早餐喝什麼粥好呢？雪菜瘦肉粥是個很好的選擇！

雪菜瘦肉粥

　　雪菜性涼，歸胃、肺、脾經。具有解毒消腫、利尿止瀉，開胃消食、祛風散血，溫中利氣、消腫止痛的功效。　　雪菜瘦肉粥的制作方法：　　制作原料：大米150g，裡脊肉70g，雪菜一根，薑兩片，料酒適量，植物油適量。　　制作步驟：　　1、大米洗凈，用清水浸泡30分鐘。　　2、雪菜洗凈、切碎。裡脊肉切絲，肉絲裡加入薑與料酒拌勻，醃制10分鐘。　　3、在粥鍋中加入適量清水大火燒開，煮開後加入泡好的大米，蓋上鍋蓋文