健腦美容兩不誤 勿忘我的黃花蛋粥

大傢肯定猜到瞭，一定是打散的那種粥對不對。沒錯，而且還加上瞭黃花菜。喜歡吃涼一點粥的朋友，終於可以理算當然的說出“等到黃花菜都涼瞭”。

黃花蛋粥

黃花蛋粥的做法準備食材大米、黃花菜、雞蛋、食鹽、植物油。做法步驟1.大米淘洗好，用清水浸泡半小時。2.雞蛋加少量食鹽打成蛋液。3.黃花菜用水泡軟，去掉兩頭。4.大火蒸黃花菜10分鐘。5.蒸好的黃花菜放涼後，切碎。6.鍋中加油加蛋液炒碎。7.下黃花菜碎同雞蛋碎炒勻。8.鍋中加水開始煮粥。9.大米粥熬好後加入炒好的黃花雞蛋碎。10.拌勻熬稠後即可出鍋食用。營養功效黃花菜就是傳說中的勿忘我，很多小夥伴都聽說過。它還有一個名字叫做紫萱，這個不知道的人就多瞭吧。黃花菜味甘性平，日本稱黃花菜為“健腦菜”。黃花菜有很好的降低血清膽固醇的作用。常吃黃花菜可