冬天養胃的兩道食療方
文章分類:養生膳食
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下面兩道非常適合冬季養胃的食療方法,建議患有胃病、經常胃痛的人群多加食用,胃不好多靠調養才行。
栗子花生雞腳湯
砂仁黃芪燉豬肚 原料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。 做法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。 功效:益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱導致的食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。砂仁能行氣和胃、醒脾、用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。 栗子花生雞腳湯 原料:栗子100克,花生50克,紅棗6隻,雞腳12隻,蜜棗3隻,鹽5克。 做法:栗子去硬殼,沸水略燙,退紅色軟皮,洗凈;花生洗凈,浸泡;紅棗去核,浸泡;蜜棗洗凈;雞腳用沸水略燙,去黃色表皮及指甲硬殼,洗凈,飛水;將清水2000克放入瓦煲內,煮沸後加入以上用料,武火煲滾後,改用文火煲2