產後康復食譜 兼得營養與美味

產後多數女性身子會非常的虛弱，如何在短時期內使產後恢復做到位呢?這自然離不開科學合理的膳食和營養補充。

甘藍蘆筍沙拉

新媽產後調理食譜一：甘藍蘆筍沙拉 原料：紫甘藍200g，蘆筍100g，雞蛋100g，油、鹽各適量。 制作方法： 雞蛋放入小鍋中加水，煮至鍋內水開後看下時間，開鍋後再煮兩分鐘關火，不開蓋，燜五分鐘;將蘆筍的根部老皮削掉，洗凈，放入沸水中焯熟後撈出，放入冰開水中浸一下，然後切成段;紫甘藍洗凈，用開水燙一下後，撕成小片;煮好的雞蛋剝去外殼，切成小塊，再與蘆筍和紫甘藍一起放入大碗中;倒上調料拌勻即可。 小提示：甘藍葉中除有大量的鈣、維生素D外，還有維生素K，維生素K對骨頭有很強的保護作用，能夠有效幫助新媽媽遠離骨質疏松癥。 新媽產後調理食譜二：紅燒豆腐原料：豆腐150g，薑2片，草菇