【白內障吃什麼好】
文章分類:養生膳食
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任何疾病的調養,首要就是養成健康的生活規律,勞逸結合。在保證充裕休息與適當鍛煉後,再從飲食上入手調理。白內障患者可以多食用含有葉黃素等具有強氧化效果的食物,減少吸收有害光線,保護水晶體。如南瓜、綠葉菜等。
沙丁魚
白內障患者的適合食物多吃富含鋅的食物據研究,在晶狀體中鋅的含量較高,而患有的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以,缺鋅會促進的形成,因而患有的人應多吃些含鋅豐富的食物,如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。多吃富含硒的食物科學研究發現,當機體內的硒含量不足時,可導致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降,的發病率則可明顯提高。所以,預防應適當多吃一些富含硒的食物,如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。多吃富含維生素E的食物生素E具有強抗氧化性,能減少氧自由基對細胞重要成分如蛋白質、核酸、脂質和糖等)的改變和破壞。還能減少和防止脂褐質的產生與沉積,從而保護瞭細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸,對穩定生物膜的結構,保持膜結合酶的活力和受體有良好作用。維生素E能使生物膜發揮正常的生理功能,並能推遲細胞的衰老。含維生素E的食品有:有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。