抗衰老多吃西蘭花 三種做法教給你
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西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花有很好的抗衰老作用,想要延緩衰老的美女麼,西蘭花要這麼做著吃哦。
西蘭花炒蝦仁
西蘭花炒蝦仁 食材:西蘭花半顆,蝦仁20個,蒜頭,生粉,白酒,鹽。 做法 1、大蒜切末;西蘭花改刀成小顆,洗凈備用。 2、化凍洗凈後的蝦仁加入白酒幾滴、鹽、少許生粉拌勻醃制十分鐘,使蝦仁更滑嫩。 3、西蘭花和蝦仁一起放入鍋中焯水,撈出瀝幹。 4、鍋中油七成熱,下入蒜末爆香,再加入西蘭花和蝦仁翻炒一會,調入鹽。5、最後淀粉用少許水調開成生粉水,轉大火,將調好的生粉水倒入鍋中,勾薄芡。 香菇炒西蘭花 主料:西蘭花半個、鮮香菇6朵、花生油一大勺、鹽一小勺、水淀粉1/3大勺。 做法 1、西蘭花和香菇用鹽水浸泡洗