【能夠清除腸毒的一些食物】

　　1、地瓜：含豐富的抗氧化營養素-s胡蘿卜素、維生素c及纖維質。洗凈後連皮蒸熟或是烤過食用是最近普遍被推廣的吃法，其可以促進腸胃的蠕動，幫助預防便秘，使腸道保持暢通。

　　2、蘿卜：又名萊菔，分白皮、青皮、紅皮等不同品種，既可生吃，又可熟食，其vc含量為梨的10倍含酶類與vc共同作用，及含有幹擾素誘生劑，具抗病毒、抗癌作用，吃生蘿卜蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質有防癌作用，且富含維生素c。蘿卜能通便、抗菌，防膽結石的形成，降膽固醇，可預防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便，吃半斤左右。

　　3、竹筍：竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的，能刺激腸道蠕動、軟化糞便並幫助其排除，減少糞便停留在腸道的時間。且因其長在地面下，較無農藥殘留的問題，是十分健康的食物。

　　4、西葫蘆：又稱美洲南瓜。西洋南瓜。也稱其攪瓜。每100克西葫蘆中約含水份94克以上，它是低熱量食物，維生素a的含量較多，其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀。鎂的比例較高。其品質比筍瓜要好。還含有較多的纖維素。半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利於糞便排出。有時我母親生吃西葫蘆，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃通便。