【冬天吃什麼好】
文章分類:養生膳食
你也會想看的:雞肝粥的做法和功效
抗寒暖身。數九寒冬,禦寒保暖是最重要的事情之一。除瞭適當增加衣服,吃雜糧也有助抗寒。因為小米、綠豆等雜糧中大多富含維生素B1,這種營養素在碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝中起重要作用,能增加身體禦寒能力。
雜糧粥
控制體重。冬季容易長肉,每天喝碗雜糧粥可在一定程度上避免這個問題。因為雜糧粥有很強的飽腹感,吃後能長時間不餓,從而有助避免身體攝入過多的熱量,預防肥胖。預防便秘。冬天天氣幹燥,再加上人們吃肉較多,而活動量減少,很容易發生便秘。雜糧粥不但含有一定的水分,其中膳食纖維和抗性淀粉的數量較多,能幫助清腸通便,對便秘的人很有幫助。此外,膳食纖維和抗性淀粉在大腸中能夠促進有益菌的增殖,改善腸道微生態環境。保護血管。在寒冷的冬季,心腦血管疾病也容易